| vhs | vhs Bergkirchen |
| Kursnummer | B14240 |
| Dozent |
Michael Hundt
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| Datum | Samstag, 07.11.2026 15:00–21:00 Uhr |
| Gebühr | 120,00 EUR |
| Ort |
Bergkirchen, Schule, Eingang Rückseite, Schulweg 1
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Genießen Sie einen besonderen Abend voller Genuss, Inspiration und kulinarischer Raffinesse! Meisterkoch Michael Hundt begrüßt Sie mit einem Aperitif und nimmt Sie mit in die Welt der gehobenen Festtagsküche. Gemeinsam bereiten Sie ein exklusives 3-Gänge-Menü zu, das mit feinen Aromen und festlicher Eleganz begeistert.
Freuen Sie sich auf folgende Köstlichkeiten:
Geflämmtes Saiblingsfilet mit Safranrisotto, Grill-Fenchel und Salz-Zitronen-Öl
Rosa gebratene Entenbrust mit Cassisjus auf Petersilienwurzel-Püree und Bimi
Mousse au chocolat an Mango-Passionsfrucht-Ragout
Ein besonderes Highlight: Ab 18 Uhr sind die PartnerInnen der Teilnehmenden herzlich eingeladen, den Abend gemeinsam ausklingen zu lassen und das zubereitete Festtagsmenü mit zu genießen.
Bitte beachten:
Die Gebühr für Teilnehmende inklusive PartnerIn beträgt 110 €. Zusätzlich wird eine Getränkepauschale in Höhe von 15 € pro Person direkt im Kurs abgerechnet. Diese beinhaltet Prosecco, Wein, Wasser, Säfte, Bier und Espresso.
Bitte geben Sie bei der Anmeldung den Namen der Partnerin bzw. des Partners an, die/der am Essen teilnehmen wird.